Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

Кулинарный ФМ "Жду гостей"

Оригинал взят у yasya_nn в Кулинарный ФМ "Жду гостей"
Ровно через месяц у меня день рождения.. Юбилей))
Нужно будет приглашать гостей и накрывать на стол.
И, как всегда, я не знаю, что приготовить))
Поэтому, я решила объявить ФМ "Жду гостей"))
Что вы любите подавать гостям? Это могут быть салаты, закуски, горячее, напитки.. сладкое. Да все, что угодно, что можно подать на стол!



Collapse )

ТЫКВА, ЗАПЕЧЕННАЯ С РИСОМ, КУКУРУЗОЙ, ФАСОЛЬЮ И ШПИНАТОМ


Хочу спросить, с каким из овощей или фруктов у Вас ассоциируется осень? Кабачки, морковь, свеклаCollapse )

ЕЖЕВИЧНЫЙ НАПИТОК С ШАЛФЕЕМ

Ну что, есть тут те, кто устал уже от знойного и чересчур жаркого лета? Кто не знает, куда деться от изнывающего и палящего солнца? Для кого жизнь наступает только в вечернее время суток только потому, что именно тогда можно почувствовать себя, наконец, человеком). Ну, во-первых, поделитесь теплом)). Надоело, знаете, летом ждать благоприятной погоды и смотреть на небо с мыслью: "А пойдет ли сегодня дождь?" Хотя, если признаться честно, то в эти выходные все было как нельзя лучше, поэтому мы, не теряя времени, целый день провели в зоопарке, ребенок остался доволен, да и мы тоже, было здорово).

Ну а во-вторых, хочу угостить Вас освежающим (холодным!) и очень вкусным напитком из ежевики с шалфеем. Готовится довольно быстро. Сочетание - необыкновенное, мне очень понравилось. Так почему бы не попробовать?

И да, ежевику брала замороженную (ай-ай; ну нет у нас пока этой ягоды на рынках, уж простите, а в магазине купить 100 грамм за дорого для напитка (и не просто так съесть!) как-то жаба задушила (чтоб ее!). Но! У нас есть малина (свежая!). Вот в следующий раз приготовлю обязательно с ней (хуже точно не будет).

РЕЦЕПТ.

КУРИЦА СТИР ФРАЙ С МАНГО, ЧАТНИ ИЗ МАНГО И РИСОМ

А вот, собственно, и то блюдо, ради которого я решилась на манговый чатни (чему очень рада, кстати). Готовится дольно-таки быстро и просто. По вкусу - это куриное филе в кисло-сладком соусе с кусочками манго (что, видно как раз на фото). Мне очень понравилось (и не мне одной, между прочим). Люблю я такие штуки :). В качестве гарнира сварила рис жасмин (по мне - он идеально вписался). В общем, ужин удался :).

РЕЦЕПТ.

РИС С ВЕРМИШЕЛЬЮ ПО-АРАБСКИ

Было очень интересно попробовать такой нехитрый гарнир. Да, все составляющие очень знакомы: и рис и вермишель, но вместе я их как-то раньше не видела (по крайней мере, у нас). А вот в жарких странах, это одно из довольно-таки распространенных блюд :). Ну что могу сказать? В общем и целом ничего, только вот в следующий раз при приготовлении добавлю меньше масла (уж очень его много, как по мне).

РЕЦЕПТ.